不吃晚飯不一定能減肥。

人體的新陳代謝是一個(gè)復(fù)雜的過程，就像一部精密運(yùn)作的機(jī)器。不吃晚飯，短期內(nèi)可能會(huì)因?yàn)閿z入的熱量減少而體重下降，但長(zhǎng)期來看，身體可能會(huì)進(jìn)入“節(jié)能模式”，降低基礎(chǔ)代謝率，反而不利于減肥。打個(gè)比方，身體就像一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，正常三餐時(shí)，倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作有條不紊，貨物進(jìn)出有序。突然不吃晚飯，倉(cāng)庫(kù)會(huì)以為面臨了“饑荒”，于是開始節(jié)省能量，減少消耗，一旦恢復(fù)飲食，體重很容易反彈。而且，長(zhǎng)期不吃晚飯還可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、胃腸功能紊亂等問題。

相關(guān) QA：
問題 1：那不吃早餐能減肥嗎？ 回答：不吃早餐同樣不能減肥。不吃早餐會(huì)讓身體在上午處于饑餓狀態(tài)，反而可能導(dǎo)致中午吃得更多，而且還會(huì)影響身體的正常代謝。
問題 2：那只吃水果能減肥嗎？ 回答：只吃水果也不是一個(gè)好的減肥方法。水果中的糖分如果攝入過多，也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，而且只吃水果容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。
問題 3：那少吃多餐有助于減肥嗎？ 回答：少吃多餐在一定程度上有助于減肥。它可以避免身體長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，保持代謝的穩(wěn)定，就像給機(jī)器持續(xù)穩(wěn)定地提供適量的燃料，讓其運(yùn)轉(zhuǎn)更順暢。但要注意控制總熱量的攝入。