攝入過多鹽分會(huì)導(dǎo)致水腫、高血壓、增加腎臟負(fù)擔(dān)等身體不適。

鹽的主要成分是氯化鈉，攝入過多時(shí)，身體內(nèi)的鈉離子增多，會(huì)吸引水分，導(dǎo)致細(xì)胞外液增多，從而引起水腫。就好比一塊海綿吸了太多水會(huì)變得腫脹一樣。鈉離子還會(huì)使血管收縮，血壓升高，就像給水管里的水增加了壓力。而且腎臟要努力排出多余的鈉離子，負(fù)擔(dān)加重，時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)影響其功能。

相關(guān) QA：
問題 1：減少鹽分?jǐn)z入能馬上改善身體狀況嗎？ 回答：減少鹽分?jǐn)z入對(duì)身體的改善是一個(gè)逐漸的過程，不會(huì)立刻就完全恢復(fù)正常，但長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)有明顯的好處。
問題 2：哪些食物含鹽量高需要特別注意？ 回答：腌制食品如咸菜、臘肉，以及一些快餐食品、方便面等含鹽量通常較高，要注意控制食用量。
問題 3：兒童攝入過多鹽分有什么特殊危害？ 回答：兒童腎臟發(fā)育尚未完全，攝入過多鹽分更容易損傷腎臟，還可能影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。