清淡飲食不是完全不吃油,而是適量、合理地用油。
就好比一輛汽車,油是它運行的重要能源,但加太多或加太少都不行。適量的油能讓汽車順暢行駛,就像適量的油脂能保證我們身體的正常運轉。如果一點油都不吃,身體的一些機能就可能像沒油的汽車零件一樣,磨損甚至損壞。但要是油吃太多,又會像給汽車加了過量的油,造成負擔,影響運行效率。所以,清淡飲食中的“油”要恰到好處,才能維持身體這部“機器”的良好狀態(tài)。
QA: 問題 1:那每天吃多少油算適量呢? 回答 1:一般來說,成年人每天烹調油的攝入量在 25 - 30 克為宜。 問題 2:哪些油比較適合清淡飲食? 回答 2:像橄欖油、玉米油、葵花籽油等植物油相對更適合清淡飲食。 問題 3:除了油,清淡飲食還要注意什么? 回答 3:還要注意少鹽、少糖,少吃辛辣、油膩、刺激性食物,多吃蔬菜水果和粗糧。