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菁菜學(xué)名叫什么

菁菜,又名莼菜或水葵,是一種生長在淡水中的多年生草本植物。它屬于睡蓮科,廣泛分布于中國黃河以南的所有沼澤和湖泊中。菁菜的學(xué)名是Brasenia schreberi,其別稱包括馬蹄草、缺盆草等。

菁菜富含膠質(zhì)蛋白、碳水化合物、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。常食菁菜具有藥食兩用的保健作用,如清熱解毒、殺菌消炎、防治貧血、肝炎及癌癥等。菁菜還含有豐富的鋅含量,是植物中的“鋅王”,對于兒童的益智健體也有一定的功效。

需要注意的是,雖然菁菜營養(yǎng)豐富且具有多種保健功效,但在食用時(shí)也應(yīng)注意適量。由于菁菜性寒,脾胃虛寒的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請盡快就醫(yī)。本文所涉醫(yī)學(xué)知識僅供參考,不能替代專業(yè)醫(yī)療建議。用藥務(wù)必遵醫(yī)囑,切勿自行用藥。本文所涉就醫(yī)相關(guān)政策及醫(yī)院信息均整理自公開資料,部分信息可能有過期或延遲的情況,請務(wù)必以官方公告為準(zhǔn)。
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河南空心菜幾月份種最好

河南 空心菜 最佳 種植 時(shí)間 為 3 月 至 6 月 河南 地區(qū) 空心菜 種植 建議 在 春季 ( 3 - 4 月 ) 至 初夏 ( 5 - 6 月 ) 進(jìn)行 , 此時(shí) 氣溫 穩(wěn)定 在 15 ℃ 以上 , 光照 充足 , 利于 快速 生長 。 避開 冬季 低溫 和 夏季 極端 高溫 , 可 減少 病蟲害 并 提高 產(chǎn)量 。 一 、 種植 時(shí)間 選擇 依據(jù) 溫度 需求 空心菜 喜溫 耐熱 ,

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河南精菜是什么菜

河南精菜通常指的是荊芥 ,一種唇形科植物,常用于烹飪和藥用。 1. 荊芥的植物特性 荊芥 是一種唇形科植物,其干燥的莖葉和花穗可以入藥。 荊芥的嫩芽被認(rèn)為是小兒鎮(zhèn)靜的最佳選擇。 荊芥的葉片呈黃綠色,莖部為方形且微帶紫色,橫切面為黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。 2. 荊芥在烹飪中的應(yīng)用 荊芥 在河南的烹飪中常用于下面條,能增添獨(dú)特的香氣,使面條更加美味。 荊芥的香氣濃郁

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河南省有一種草叫水慌菜

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河南可以種茼蒿嗎

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健康知識 2025-04-16

孕6周2天長期吃薇菜會(huì)怎么樣

不建議長期大量食用 薇菜 雖然富含膳食纖維和礦物質(zhì),但孕期長期食用可能存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。孕6周2天 處于胚胎器官形成的關(guān)鍵期,飲食需格外謹(jǐn)慎。以下從營養(yǎng)、安全及替代選擇等方面分析其影響。 (一)薇菜的營養(yǎng)特性與孕期需求 營養(yǎng)成分分析 薇菜含膳食纖維 (促進(jìn)腸道蠕動(dòng))和鐵 (預(yù)防貧血),但維生素B族、葉酸等孕期關(guān)鍵營養(yǎng)素含量較低。對比常見孕期蔬菜: 營養(yǎng)素(每100g) 薇菜 菠菜 西蘭花 膳食纖維

健康知識 2025-04-16

孕6周2天長期吃生菜會(huì)怎么樣

孕 6周 2天長期食用生菜可能引發(fā)營養(yǎng)不均衡及潛在感染風(fēng)險(xiǎn),建議烹飪后食用。 長期攝入未煮熟的生菜可能導(dǎo)致寄生蟲或細(xì)菌感染(如沙門氏菌、大腸桿菌),增加腸胃炎風(fēng)險(xiǎn)。生菜含水量高、熱量低,過量食用可能抑制食欲,影響孕婦對蛋白質(zhì)、鐵、鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)素的吸收,進(jìn)而威脅胎兒發(fā)育。生菜中草酸含量較高,長期生食可能干擾鈣吸收,加劇孕期缺鈣風(fēng)險(xiǎn)。 一、生菜的營養(yǎng)價(jià)值與孕期需求 維生素與礦物質(zhì) 生菜富含維生素

健康知識 2025-04-16

懷孕三個(gè)半月吃醋的好處和壞處

適量食用無明顯危害,過量可能刺激腸胃或影響礦物質(zhì)吸收。 孕期三個(gè)半月時(shí),少量食用醋 通常不會(huì)對健康造成顯著影響,但需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和攝入量綜合評估。以下從益處與風(fēng)險(xiǎn)兩方面分析: 一、好處 促進(jìn)消化 醋 中的醋酸 可刺激胃酸分泌,緩解孕早期食欲不振 或消化不良 。 涼拌菜中加入少量醋,能提升風(fēng)味并減少油膩感。 輔助控糖 部分研究顯示,醋酸可能延緩碳水分解,幫助穩(wěn)定餐后血糖 。

健康知識 2025-04-16

信陽話在河南算最難懂的嗎

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健康知識 2025-04-16

河南信陽話日常用語

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