河南習俗以?中原文化?為核心，融合?傳統(tǒng)節(jié)日、婚嫁禮儀、戲曲藝術、飲食文化?四大特色，展現(xiàn)出濃厚的歷史底蘊與地域風情。

?傳統(tǒng)節(jié)日習俗?以春節(jié)、清明、中秋為典型。春節(jié)前“祭灶神”、貼門神年畫，除夕守歲吃餃子，初一拜年“磕頭禮”；清明節(jié)掃墓踏青，豫西地區(qū)流行插柳避邪；中秋節(jié)“拜月”祈福，豫南地區(qū)制作棗花饃祭祖。

?婚嫁禮儀習俗?保留“三書六禮”古風，提親需備“四色禮”（煙酒糖茶），新娘“過火盆”驅邪，婚禮當天“鬧公婆”增添喜慶。豫東部分地區(qū)保留“哭嫁”傳統(tǒng)，表達女子對娘家的眷戀。

?戲曲藝術習俗?以豫劇為標志，民間紅白喜事請戲班唱堂會，經典劇目《花木蘭》《穆桂英掛帥》家喻戶曉。廟會期間，馬街書會說唱、開封盤鼓表演等非遺項目展現(xiàn)市井文化活力。

?飲食文化習俗?講究“無湯不成宴”，胡辣湯、燴面、鯉魚焙面為標志性美食。洛陽水席24道湯菜延續(xù)唐代宮廷宴制，開封“鯉魚焙面”象征“魚躍龍門”，豫北地區(qū)“八大碗”宴席體現(xiàn)待客之道。

這些習俗在現(xiàn)代化進程中既保留傳統(tǒng)內核，又融入新元素，成為河南文化傳承的鮮活載體。了解其特色，可深入感受中原文明的獨特魅力。