用橄欖油制作低脂美味沙拉醬,您可以先將 3 份橄欖油、1 份醋(如白醋、蘋果醋等)、適量的蒜末、鹽和黑胡椒放入碗中,充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
這就好比搭積木,橄欖油是主要的“大梁”,醋則像給大梁增添穩(wěn)固的“小零件”,蒜末、鹽和黑胡椒就像是讓整個結(jié)構(gòu)更完美的“裝飾”。橄欖油提供了順滑的口感和健康的脂肪,醋帶來了清爽的酸味,蒜末增添了獨(dú)特的風(fēng)味,鹽和黑胡椒則負(fù)責(zé)調(diào)味,讓它們相互融合,就形成了美味又低脂的沙拉醬。
相關(guān) QA: 1. 可以用檸檬汁代替醋嗎? 答:可以的,檸檬汁能帶來更清新的味道,但用量可能要稍作調(diào)整,因為它比醋更酸一些。 2. 沒有蒜末用洋蔥末可以嗎? 答:洋蔥末也可以,不過味道會有所不同,洋蔥末的味道相對更濃郁。 3. 能加入蜂蜜增加甜味嗎? 答:能,但要注意少量添加,以免增加過多熱量。