常吃堅(jiān)果有助于心臟保健,主要是因?yàn)閳?jiān)果富含多種對心臟有益的營養(yǎng)成分,如不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素 E、膳食纖維等。
這就好比給心臟這個(gè)“發(fā)動(dòng)機(jī)”提供了優(yōu)質(zhì)的“燃料”和“潤滑劑”。不飽和脂肪酸就像是清潔的燃油,能降低血液中的壞膽固醇水平,減少血管堵塞的風(fēng)險(xiǎn),讓心臟的血液供應(yīng)更順暢。蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)身體組織的重要材料,能增強(qiáng)心臟肌肉的力量。維生素 E 如同抗氧化的“衛(wèi)士”,保護(hù)心臟細(xì)胞免受自由基的損害。膳食纖維則像一把“掃帚”,幫助清理腸道內(nèi)的垃圾,降低膽固醇的吸收,減輕心臟的負(fù)擔(dān)。
QA: - 問題:哪些堅(jiān)果對心臟保健效果更好? 回答:像杏仁、核桃、腰果等堅(jiān)果,在心臟保健方面都表現(xiàn)出色。 - 問題:每天吃多少堅(jiān)果合適? 回答:一般建議每天攝入 10 克左右的堅(jiān)果,大概相當(dāng)于一小把。 - 問題:吃堅(jiān)果時(shí)需要注意什么? 回答:要選擇原味堅(jiān)果,避免鹽焗、糖炒等加工方式,以免攝入過多的鹽和糖。同時(shí),要注意控制總量,因?yàn)閳?jiān)果熱量較高。