??重慶1月份的應(yīng)季水果以柑橘類(lèi)為主??,包括血橙、沃柑、耙耙柑等本地特色品種,同時(shí)草莓、甘蔗、車(chē)?yán)遄拥瓤鐓^(qū)域水果也正值上市高峰,??口感鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富??,是冬季補(bǔ)充維生素C和能量的理想選擇。
- ??柑橘類(lèi)水果??:重慶合川的血橙、萬(wàn)州的玫瑰香橙是本地代表,果肉多汁且富含花青素;沃柑和耙耙柑皮薄易剝,甜度高無(wú)渣,適合直接食用或榨汁。
- ??草莓??:冬季大棚草莓甜度高,富含維生素C,適合制作甜品或直接食用,需注意清洗時(shí)用小蘇打浸泡去除農(nóng)殘。
- ??甘蔗??:重慶市場(chǎng)常見(jiàn)的陶山甘蔗清甜解膩,含鈣、鐵等礦物質(zhì),可生嚼或榨汁暖身。
- ??車(chē)?yán)遄??:智利進(jìn)口車(chē)?yán)遄?月大量到貨,果肉厚實(shí),適合送禮或搭配酸奶食用。
- ??其他補(bǔ)充??:青棗、柚子等耐儲(chǔ)存水果持續(xù)供應(yīng),適合年貨囤購(gòu)。
1月恰逢春節(jié),重慶水果市場(chǎng)供應(yīng)充足,建議優(yōu)先選擇本地柑橘類(lèi)水果,新鮮實(shí)惠且運(yùn)輸損耗低。若選購(gòu)進(jìn)口車(chē)?yán)遄拥雀邇r(jià)水果,注意檢查包裝和新鮮度。