山東四季水果豐富多樣,從春天的草莓、櫻桃到冬天的冬棗、柿子,每個(gè)季節(jié)都有特色應(yīng)季水果。 以下是按季節(jié)分類的詳細(xì)水果時(shí)間表,幫助您了解山東水果的最佳品嘗時(shí)機(jī)。
春天(3-5月)是山東水果的起始季節(jié)。草莓在3月中上旬上市,桑葚、杏子、無花果緊隨其后。5月是桃子和大櫻桃的豐收季,尤其是煙臺(tái)和沂源的大櫻桃,果肉飽滿、甜度高。
夏天(6-8月)的水果種類更加豐富。油桃、西瓜(高青、昌樂)和石榴(棗莊)在6月陸續(xù)成熟。7-8月是葡萄(煙臺(tái)、平度)和甜瓜的旺季,口感清爽多汁。
秋天(9-11月)以蘋果(棲霞)、梨(萊陽)和大棗為主。無花果(威海特產(chǎn))也在此時(shí)上市,果肉軟糯香甜。
冬天(12-2月)的水果較少,但冬棗(沾化)和柿子是亮點(diǎn)。雪桃(青州)在初冬成熟,甜脆可口。
大棚種植的圣女果和部分草莓全年供應(yīng),而藍(lán)莓等新興水果尚未成為主流。根據(jù)季節(jié)選擇當(dāng)?shù)厮?,既能保證新鮮度,又能支持本地農(nóng)業(yè)。