山東三月份水果以國產(chǎn)大櫻桃、羊角蜜甜瓜、草莓、青棗和枇杷為主,兼具時(shí)令性與地域特色,口感鮮甜且營養(yǎng)豐富,是春季滋補(bǔ)的優(yōu)質(zhì)選擇。
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國產(chǎn)大櫻桃:山東作為主產(chǎn)區(qū),三月份迎來早熟品種上市,果肉飽滿、酸甜適中,富含鐵元素和維生素C,可補(bǔ)血益氣。此時(shí)進(jìn)口車?yán)遄舆M(jìn)入尾季,國產(chǎn)櫻桃無縫銜接市場。
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羊角蜜甜瓜:山東特產(chǎn),形似羊角,糖度高達(dá)20%,果肉松脆多汁,含豐富維生素與胡蘿卜素。頭茬成熟期在三月,被譽(yù)為“甜瓜界的貴族”。
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草莓:春季熱門水果,山東溫室種植的草莓三月正值盛產(chǎn),酸甜可口,可潤肺健脾,對緩解春季咽喉不適有益。
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青棗:脆甜多汁,含維生素C及鈣、磷等礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值媲美紅棗,三月嘗鮮正當(dāng)時(shí)。
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枇杷:山東南部產(chǎn)區(qū)三月早熟枇杷上市,果肉細(xì)膩,具潤肺止咳功效,適合春季養(yǎng)生。
三月選購山東水果需注意新鮮度,優(yōu)先選擇表皮光滑、無損傷的果實(shí),趁應(yīng)季品嘗以獲取最佳風(fēng)味與營養(yǎng)。