蘋果、無花果、桃、梨、巴梨
威海作為山東省的重要城市,其水果產(chǎn)業(yè)以多樣化著稱,主要特產(chǎn)包括:
一、核心水果品種
-
蘋果
威海是國(guó)際公認(rèn)的蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),尤其是紅富士和紅將軍品種,以果皮薄、色澤艷、果肉脆、汁液豐富而聞名,已出口至全球70多個(gè)國(guó)家。
-
無花果
皮薄無籽、肉質(zhì)柔軟、香甜多汁,威海的無花果種植歷史可追溯100余年,兼具食用與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
-
桃與梨
威海盛產(chǎn)桃類和梨類水果,以口感鮮美、甜度高著稱,是當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)作物。
-
巴梨(陽(yáng)梨)
果肉細(xì)膩、多汁甘甜,可加工成罐頭,是威海獨(dú)有的地方特色水果。
二、其他特色水果
-
里口山蟠桃 :果肉乳白微紅、硬溶質(zhì)、風(fēng)味甜,適合生食或加工。
-
榮成黃桃 :黃色鮮艷、果肉厚實(shí)、耐貯藏,營(yíng)養(yǎng)豐富。
-
乳山巴梨 :與普通梨類不同,果皮呈黃綠色,口感細(xì)膩,罐頭制品廣受歡迎。
三、地理優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)地位
威海地處溫帶季風(fēng)氣候區(qū),土壤肥沃、光照充足、無霜期長(zhǎng),為水果生長(zhǎng)提供了理想條件。蘋果、無花果等品種通過地理標(biāo)志認(rèn)證,進(jìn)一步提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
以上水果不僅滿足本地需求,還通過出口走向世界,成為威海農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。