??3-4月適合吃枇杷、草莓、菠蘿、芒果、丑橘等應(yīng)季水果??,這些水果不僅口感鮮美,還富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能有效補(bǔ)充春季營(yíng)養(yǎng)需求。枇杷潤(rùn)肺止咳,草莓抗氧化,菠蘿助消化,芒果護(hù)眼,丑橘增強(qiáng)免疫力,是當(dāng)季健康首選。
- ??枇杷??:3-5月成熟,果肉柔軟多汁,含維生素A、E、C,適合潤(rùn)燥養(yǎng)肺。可直接食用或制成果醬,但需注意去核。
- ??草莓??:3-4月上市,維生素C含量高,酸甜開(kāi)胃。建議選擇顏色鮮紅、無(wú)磕碰的果實(shí),清洗時(shí)用鹽水浸泡去除農(nóng)殘。
- ??菠蘿??:4月口感最佳,含菠蘿蛋白酶助消化,但需鹽水浸泡避免澀口。核心部分纖維較粗,可榨汁或入菜。
- ??芒果??(臺(tái)農(nóng)芒、貴妃芒):早熟品種3-4月上市,果肉細(xì)膩,富含維生素A。過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用果皮附近汁液。
- ??丑橘??:3月下旬至4月最甜,皮薄易剝,膳食纖維豐富。冷藏后口感更佳,適合搭配酸奶食用。
其他推薦:櫻桃補(bǔ)鐵、桑葚抗氧化、羊角蜜甜脆,可根據(jù)個(gè)人口味選擇。春季選水果需注重新鮮度,避免反季儲(chǔ)存產(chǎn)品。合理搭配應(yīng)季水果,既能滿足味蕾,又能增強(qiáng)免疫力,適應(yīng)季節(jié)變化。