山東威海盛產(chǎn)多種特色水果,??以里口山蟠桃、威海蘋(píng)果、無(wú)花果、乳山陽(yáng)梨和文登大櫻桃最為知名??,兼具獨(dú)特風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些水果得益于威海優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件,形成了鮮明的地域特色,既適合鮮食,也可加工成各類產(chǎn)品。
- ??里口山蟠桃??:果肉乳白近核微紅,硬溶質(zhì)細(xì)膩微香,甜度高且核小,可食率突出。其種植歷史可追溯至20世紀(jì)80年代,依托晝夜溫差小的溫和氣候,成為威海標(biāo)志性水果之一。
- ??威海蘋(píng)果??:以紅富士和紅將軍為代表,果皮薄脆、汁液豐沛,酸甜香脆兼?zhèn)洌隹谌?0余國(guó)。威海蘋(píng)果栽培區(qū)被公認(rèn)為世界優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),品質(zhì)遠(yuǎn)超普通品種。
- ??威海無(wú)花果??:百年種植歷史,皮薄無(wú)核、肉質(zhì)柔軟,春秋兩季收獲。春果個(gè)大飽滿,秋果因溫差積累糖分更甜,兼具潤(rùn)肺止咳功效。
- ??乳山陽(yáng)梨??:歷史悠久,8月成熟后果肉細(xì)膩多汁,甘甜微酸,可鮮食或制梨膏、梨酒。常溫存放后果香濃郁,入口即化,被譽(yù)為鮮食佳品。
- ??文登大櫻桃??:有“春果第一枝”美譽(yù),果實(shí)色澤艷麗、酸甜適口,富含鐵和維生素,適合鮮食或加工成果汁、罐頭,栽培歷史超百年。
威海還盛產(chǎn)草莓、藍(lán)莓、桑葚等季節(jié)性水果,全年可體驗(yàn)采摘樂(lè)趣。若想感受威海水果的獨(dú)特魅力,不妨按季節(jié)規(guī)劃行程,品嘗這份來(lái)自山海之間的自然饋贈(zèng)。