確實大錯特錯。清淡食物并非完全不含脂肪,只是脂肪含量相對較低。
這就好比一條道路,擁堵的道路代表高脂肪食物,而清淡食物所在的道路雖然車輛(脂肪)少些,但還是有車輛通行的。比如一些蔬菜在自身生長過程中會產(chǎn)生少量油脂成分,還有像煮雞蛋,雖然算清淡食物,但蛋黃里也是有一定脂肪的。所以不能簡單認(rèn)為清淡食物就絕對不含脂肪。
QA:
- 問題:清淡食物都有哪些?
回答:常見的有清蒸魚、水煮蔬菜、清燉雞肉等。 - 問題:脂肪攝入過多有啥危害?
回答:可能導(dǎo)致肥胖、心血管疾病等,就像給身體的血管增加了很多垃圾,容易堵塞。 - 問題:怎樣判斷食物脂肪含量高低?
回答:一般來說,油炸食品、動物內(nèi)臟脂肪含量較高;而蔬菜、水果、谷物類脂肪含量較低。