樂山以其豐富的自然資源和獨特的氣候條件，孕育了眾多特色水果，其中馬邊豐水梨、嘉州荔枝、沐川獼猴桃、劍峰脆紅李等尤為著名。這些水果不僅口感獨特，而且富含多種營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。樂山還擁有其他如井研柑桔、界牌枇杷等地方特產(chǎn)，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟注入了活力。

提到樂山的特色水果不得不提的是嘉州荔枝。這種歷史悠久的水果種植已有千余年，以其肉質(zhì)爽脆、口感滑嫩、清香核小而著稱。樂山市中區(qū)悅來鄉(xiāng)的“官荔枝”更是因其品質(zhì)上乘而聞名遐邇，是樂山荔枝栽培的代表之作。

沐川獼猴桃也是樂山的一大亮點。它含有對人體必需的17種氨基酸及其他活性物質(zhì)，被譽為“維生素C之冠”和“水果之王”。沐川獼猴桃果皮顯黃綠色，光滑無毛，果肉呈紅色與黃色相間，橫切面呈現(xiàn)放射狀血紅色條紋，其肉質(zhì)細嫩濃甜清香，風(fēng)味絕佳，營養(yǎng)豐富。

劍峰脆紅李以其紫紅色的果皮和黃色或偶帶片狀紅色的果肉脫穎而出。這種李子的縫合線正，縫溝淺，果點均勻，果粉厚實，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜，非常適合鮮食或是加工成各種食品。

除此之外，還有井研柑桔，其果形圓潤，深橙色，油胞稀疏，光滑且易于剝皮，果實無核，肉質(zhì)緊實，口感細膩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。井研縣地處四川盆地西南部，丘陵地貌占全縣總面積98%以上，為柑橘提供了理想的生長環(huán)境。

不能不提的是馬邊豐水梨，它也是樂山的特色水果之一，以其多汁、香甜的特點受到市場的歡迎。像界牌枇杷這樣的季節(jié)性水果同樣不可忽視，它們共同構(gòu)成了樂山豐富多彩的水果版圖。

樂山憑借其得天獨厚的自然條件，生產(chǎn)出了諸如嘉州荔枝、沐川獼猴桃、劍峰脆紅李等一系列高品質(zhì)的特色水果。這些水果不僅是大自然對這片土地的饋贈，也成為了推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重要力量。無論是本地居民還是外來游客，都能在這里找到屬于自己的那一份甜蜜享受。