廣西北海作為熱帶海濱城市,盛產(chǎn)多種特色水果,以下是主要特產(chǎn)及品種的整理:
一、核心特產(chǎn)水果
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荔枝
北海是廣西重要荔枝產(chǎn)區(qū),品種包括妃子笑、桂味、雞嘴荔等,其中香山雞嘴荔以果核形似雞嘴著稱,被譽為“一嘗雞嘴荔,不食天下果”。
- 地理標(biāo)志產(chǎn)品 :靈山荔枝、麻垌荔枝、香山雞嘴荔等獲得地理標(biāo)志認(rèn)證。
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龍眼
合浦產(chǎn)龍眼最著名,果肉晶瑩剔透,富含蛋白質(zhì)、維生素B族等,可食用或加工成罐頭、干品,具有安神補脾功效。
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香蕉
潿洲島“火山島”香蕉單株產(chǎn)量高,果型整齊,含可溶性固形物21%,是優(yōu)質(zhì)熱帶水果。
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椰子
中國最大椰子種植基地之一,果肉清甜,可生食或制成椰汁、椰油,是夏季解暑佳品。
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芒果
口感細膩,維生素C含量高,適合制作芒果汁、班戟等甜品。
二、其他特色水果
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黃皮果(番石榴) :酸甜多汁,富含維生素C和礦物質(zhì),有消暑潤肺功效。
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龍眼 :果肉細膩,含鐵、鋅等微量元素,可燉湯或曬干。
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火龍果/百香果 :熱帶水果,富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。
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菠蘿蜜 :果肉肥厚,含蛋白酶助消化,有“熱帶水果皇后”之稱。
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木菠蘿(樹菠蘿) :潿洲島特產(chǎn),可食用或加工成果醬、干果。
三、時令水果
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春季 :楊梅、草莓、桑葚等漿果類水果豐收。
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夏季 :合浦龍眼、香山雞嘴荔等荔枝品種集中成熟。
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秋季 :甜瓜(如銀海甜瓜)清甜多汁,適合清熱解暑。
四、種植優(yōu)勢
北海氣候宜人,土壤肥沃,適合種植荔枝、龍眼、香蕉等亞熱帶水果,且部分品種如香山雞嘴荔、合浦龍眼已形成地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)。