廣西桂林的代表水果以??沙田柚、金桔、恭城月柿、砂糖橘、羅漢果??為核心，兼具季節(jié)多樣性與地域特色，既有千年貢品級品質(zhì)，又有現(xiàn)代規(guī)?；a(chǎn)業(yè)支撐。以下從五大特色展開：
- ??沙田柚??：原產(chǎn)平樂縣，果肉清甜如蜜，底部獨有的“金錢兜”印記是其標(biāo)志，耐儲運被譽(yù)為“天然罐頭”，潤肺補(bǔ)血功效顯著，出口量常年領(lǐng)先。
- ??金桔??：陽朔白沙鄉(xiāng)為核心產(chǎn)區(qū)，皮薄肉脆，可鮮食或加工，維生素C含量突出，矮化盆景金桔還兼具觀賞價值，象征豐收吉祥。
- ??恭城月柿??：中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，鮮柿脆甜，柿餅霜白軟糯，可溶性固形物達(dá)13.6%，兼具潤喉消暑功效，出口量占全國柿餅70%以上。
- ??砂糖橘??：桂林柑橘產(chǎn)業(yè)龍頭，荔浦市為“中國砂糖橘第一縣”，果肉無渣、甜度高，春節(jié)前后上市，產(chǎn)量占全國三分之一。
- ??羅漢果??：永福縣特產(chǎn)，藥用與飲用珍品，清熱潤肺，甜度是蔗糖300倍卻零熱量，遠(yuǎn)銷歐美日韓，深加工產(chǎn)品豐富。
其他亮點如灌陽雪梨、資源紅提、興安葡萄等，共同構(gòu)成桂林“月月有鮮果”的生態(tài)圖譜。建議游客按季節(jié)品嘗——秋冬沙田柚、月柿正當(dāng)時，春夏金桔、楊梅接力登場，感受舌尖上的山水饋贈。