漳州因其亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候和肥沃土壤,尤其適合種植蘆柑、荔枝、香蕉、柚子、龍眼、菠蘿六大名果,其中硬蘆柑、烏葉荔枝、天寶香蕉、琯溪蜜柚等品種以品質(zhì)優(yōu)異聞名全國(guó)。枇杷、楊梅、橄欖等特色水果及臺(tái)灣引進(jìn)的青棗、芭樂(lè)等也表現(xiàn)突出,形成“四季果飄香”的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
- 柑橘類:漳州蘆柑以“硬蘆”品系為核心,果皮澄黃、汁多味甜,固形物含量達(dá)15%,占閩南柑桔產(chǎn)量的85%。平和琯溪蜜柚果大無(wú)籽、酸甜爽口,清代即為貢品,近年更成為北方市場(chǎng)新寵。
- 熱帶水果:天寶香蕉皮薄無(wú)蕊、香甜軟糯,年產(chǎn)量超50萬(wàn)噸,成功打入日本市場(chǎng);烏葉荔枝粒大肉厚,蘭竹品種核小汁多,鮮果與加工品遠(yuǎn)銷海外。
- 特色果品:云霄枇杷被譽(yù)為“閩南報(bào)春第一果”,浮宮楊梅、下河楊桃等地理標(biāo)志產(chǎn)品憑借獨(dú)特風(fēng)味成為高端市場(chǎng)代表。龍眼干則因滋補(bǔ)價(jià)值被稱“南方人參”,加工品暢銷東南亞。
- 新品種與適應(yīng)性:近年推廣的“白雪早”枇杷、脆蜜金柑等優(yōu)新品種,結(jié)合溫室栽培技術(shù),進(jìn)一步拓展了種植潛力。臺(tái)灣青棗、木瓜等引進(jìn)品種也因氣候相似性表現(xiàn)優(yōu)異。
:漳州水果產(chǎn)業(yè)需關(guān)注2025年預(yù)測(cè)的旱澇交替氣候,加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)與品種改良,以穩(wěn)定“花果之城”的領(lǐng)先地位。**