福建漳州以??四季飄香的水果王國(guó)??著稱,??六大名果(蘆柑、荔枝、香蕉、柚子、龍眼、菠蘿)??享譽(yù)全國(guó),更有??琯溪蜜柚、浮宮楊梅、天寶香蕉??等地理標(biāo)志產(chǎn)品。這里依托亞熱帶氣候和獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì),形成??“春枇杷、夏荔枝、秋蜜柚、冬蘆柑”??的全年果香產(chǎn)業(yè)鏈,兼具傳統(tǒng)名果與臺(tái)灣引進(jìn)品種的多元化特色。
??漳州蘆柑??
被稱為“八卦蘆柑”,果形扁圓帶放射狀溝紋,皮薄易剝、汁多味甜,尤以長(zhǎng)泰、南靖產(chǎn)區(qū)的“硬蘆”品種為佳,曾作為貢品并遠(yuǎn)銷海外,被譽(yù)為“東風(fēng)佳果”。
??琯溪蜜柚??
平和縣特產(chǎn),清代貢品,以果大無(wú)籽、酸甜多汁著稱,富含礦物質(zhì)元素,具潤(rùn)肺消食等功效,成熟期在10-12月,近年成為北方市場(chǎng)熱門水果。
??天寶香蕉??
皮薄無(wú)蕊、肉質(zhì)軟滑,1930年從臺(tái)灣引種改良,年產(chǎn)量超50萬(wàn)噸,主銷日本市場(chǎng),是福建省首個(gè)獲“中國(guó)綠色食品”認(rèn)證的香蕉品牌。
??浮宮楊梅??
龍海市特產(chǎn),種植歷史800余年,果色紅紫、酸甜多汁,被譽(yù)為“江南名果”,2002年獲評(píng)福建名牌產(chǎn)品,產(chǎn)量占全省60%以上。
??其他特色水果??
- ??荔枝??:“烏葉”“蘭竹”品種為主,果肉凝脂狀,可鮮食或加工罐頭、果酒。
- ??龍眼??:稱“南方人參”,干品為滋補(bǔ)佳禮,漳州產(chǎn)量占全國(guó)六成。
- ??菠蘿??:主產(chǎn)漳浦,鮮果與罐頭暢銷歐美,含豐富蛋白酶助消化。
漳州水果不僅滿足國(guó)內(nèi)需求,更借“一帶一路”出口東盟,未來(lái)將持續(xù)發(fā)揮地理與品種優(yōu)勢(shì),打造國(guó)際級(jí)水果產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。