北方各種蔬菜育苗時(shí)間因地域、氣候等因素而異，以下是一些常見(jiàn)的情況：
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茄果類
- 西紅柿：冬茬一般在8月中下旬育苗；早春茬在12月中下旬至1月上中旬育苗。
- 茄子：春茬多在1月中旬至下旬育苗；秋茬在7月中下旬育苗。
- 辣椒：甜椒多為8月中旬（多為溫室），秋延多為9月上旬育苗；長(zhǎng)椒為10月中旬育苗。
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瓜類
- 黃瓜：日光溫室秋冬茬在8月中下旬育苗；大棚春茬在2月上旬育苗；大棚秋茬在7月中下旬育苗。
- 西葫蘆：越冬茬在9月底-10月初育苗；冬春茬在12月上中旬育苗。
- 南瓜：露地種植的南瓜一般在3月下旬至4月上旬育苗。
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豆類
- 菜豆：春夏栽培一般于2月上旬至3月上旬播種育苗；秋播一般于7月中旬至8月上旬直播。
- 豇豆：春夏栽培多在2月上旬至3月上旬播種育苗；秋季栽培多在7月中旬至8月上旬直播。
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綠葉菜類
- 小白菜：春季栽培一般在3月中旬至4月上旬播種育苗；夏季栽培多在5月中旬至7月上旬播種育苗；秋季栽培多在8月上旬至9月上旬播種育苗。
- 芹菜：本芹春茬一般于1月下旬至2月下旬在溫室內(nèi)播種育苗；西芹多為秋延或越冬茬，在6月下旬至7月上旬遮陰降溫育苗。
- 菠菜：越冬菠菜一般在8月至9月露地育苗；春菠菜多在2月上旬至3月上旬播種育苗；夏菠菜多在5月中旬至7月上旬分期播種育苗。
北方不同蔬菜的育苗時(shí)間各有不同，需根據(jù)具體蔬菜種類及當(dāng)?shù)貧夂驐l件合理安排，以保障蔬菜生長(zhǎng)和豐收。
