二月份南方當季水果豐富多樣，主要包括甘蔗、橙子、枇杷、青棗、楊桃、芭樂、草莓、耙耙柑、圣女果等，兼具清甜口感與營養(yǎng)優(yōu)勢，是春季滋補的優(yōu)質(zhì)選擇。
- 甘蔗：南方如廣東、廣西等地2月正值成熟期，汁水充沛，富含鐵元素，適合榨汁或直接食用，清熱潤燥效果顯著。
- 橙子：贛南臍橙等品種果肉細膩，維生素C含量高，酸甜開胃，有助于增強免疫力。
- 枇杷：廣東產(chǎn)區(qū)的早熟枇杷2月底上市，潤肺止咳，果肉柔軟多汁，適合直接食用或制膏。
- 青棗：脆甜無渣，含豐富膳食纖維，適合作為低熱量零食，海南、臺灣等地為主要產(chǎn)區(qū)。
- 楊桃：星形切片顏值高，水分足且含多種維生素，但腎病患者需謹慎食用。
- 芭樂（番石榴）：紅心品種甜度高，富含抗氧化物質(zhì)，廣西產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳，可搭配酸梅粉提升風味。
- 草莓：云南、江蘇等地大棚草莓正值旺季，挑選時注意果蒂鮮綠、無空心，富含花青素。
- 耙耙柑：四川產(chǎn)區(qū)的果肉飽滿無籽，甜度高且易剝皮，適合老人兒童食用。
- 圣女果：海南“千禧果”甜度突出，番茄紅素含量是普通番茄的1.7倍，適合沙拉或生吃。
：南方水果因地域差異成熟期略有不同，建議選擇表皮無損傷、香氣濃郁的產(chǎn)品，避免冷藏保存影響熱帶水果口感。順應(yīng)時令食用，既能保證新鮮度，又能獲取最佳營養(yǎng)。
