??3-4月是河南品嘗當(dāng)季水果的黃金期，?? ??草莓、櫻桃、枇杷、菠蘿和芒果?? ??成為主角，?? ??口感鮮甜、營養(yǎng)豐富且價(jià)格親民。?? 這些水果不僅滿足味蕾需求，還能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和抗氧化成分，尤其適合春季養(yǎng)生。

草莓是這一時(shí)節(jié)的明星水果，果肉細(xì)膩多汁，酸甜平衡，富含維生素C和葉酸，有助于增強(qiáng)免疫力。櫻桃則以“補(bǔ)鐵之王”著稱，鄭州櫻桃溝的櫻桃更是粒大肉厚，色澤艷麗，對(duì)改善氣色和皮膚健康有顯著效果。枇杷果肉柔軟，潤肺止咳，富含維生素A和E，適合春季干燥氣候食用。菠蘿酸甜開胃，含菠蘿朊酶促進(jìn)消化，而芒果果香濃郁，維生素A含量高，對(duì)視力保護(hù)有益。

選擇這些水果時(shí)需注意成熟度：草莓選顏色均勻、果柄鮮綠的；櫻桃以表皮光亮、果柄翠綠為佳；枇杷宜選橙黃色、果皮無斑點(diǎn)的；菠蘿輕壓有彈性且葉片新鮮；芒果則挑果蒂緊實(shí)、無黑斑的品種。食用時(shí)，草莓和櫻桃建議冷藏后直接吃，枇杷可制膏或燉梨，菠蘿需鹽水浸泡，芒果避免與辛辣食物同食。

春季水果雖好，但需適量，過量可能引發(fā)腸胃不適。特殊體質(zhì)者如對(duì)芒果過敏或脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。合理搭配當(dāng)季水果，既能享受美味，又能為健康加分。