以下是全年應(yīng)季水果的整理,綜合多個權(quán)威來源的信息分類呈現(xiàn):
一、春季(3-5月)
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草莓
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特點(diǎn):自然成熟時紅潤均勻,香氣濃郁,甜度高
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產(chǎn)地推薦:山東濰坊、遼寧丹東(自然成熟)、福建云霄、四川攀枝花
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儲存建議:冷藏保存,避免擠壓
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枇杷
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特點(diǎn):金黃帶絨毛,果肉緊實(shí)多汁,潤肺止咳
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產(chǎn)地推薦:福建云霄、四川攀枝花
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儲存建議:常溫避光,成熟后冷藏可延長1-2周
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桑葚
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特點(diǎn):紫黑色珍珠狀,香氣濃郁,富含抗氧化物質(zhì)
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產(chǎn)地推薦:云南、浙江
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櫻桃
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特點(diǎn):果柄鮮綠,果面光澤,甜酸適中
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產(chǎn)地推薦:山東煙臺、遼寧大連
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二、夏季(6-8月)
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荔枝
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特點(diǎn):果殼紅綠相間,果肉晶瑩剔透,含天然酶助消化
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產(chǎn)地推薦:廣東茂名、福建莆田
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注意:需控制攝入量以防上火
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西瓜
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特點(diǎn):瓜蒂彎曲,拍打聲沉悶,汁水豐富解暑
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產(chǎn)地推薦:寧夏中衛(wèi)、新疆吐魯番
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儲存建議:自然成熟時冷藏保存
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芒果
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特點(diǎn):果皮均勻黃潤,果肉軟糯香甜,含維生素C
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產(chǎn)地推薦:海南三亞、廣西百色
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儲存建議:未熟時常溫催熟,成熟后冷藏
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龍眼
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特點(diǎn):果肉清甜多汁,含鐵元素,有補(bǔ)血功效
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產(chǎn)地推薦:廣東、福建
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三、秋季(9-11月)
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柚子
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特點(diǎn):果皮金黃,香氣濃郁,富含維生素C和膳食纖維
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產(chǎn)地推薦:四川、湖南
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儲存建議:常溫保存,避免受潮
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葡萄
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特點(diǎn):紫皮或綠皮,果肉緊實(shí)多汁,含抗氧化物質(zhì)
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產(chǎn)地推薦:新疆、寧夏
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儲存建議:需控制攝入量以防上火
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石榴
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特點(diǎn):果皮厚實(shí),籽粒晶瑩,有助消化
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產(chǎn)地推薦:陜西、四川
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儲存建議:常溫保存,不宜久置
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四、冬季(12-2月)
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柑橘類 (橙子、砂糖橘)
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特點(diǎn):果皮光滑,甜度高,增強(qiáng)免疫力
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產(chǎn)地推薦:浙江、福建
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儲存建議:常溫保存,避免凍傷
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甘蔗
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特點(diǎn):汁水豐富,甜而不膩,可補(bǔ)充能量
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產(chǎn)地推薦:海南、廣西
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儲存建議:需防寒,避免受潮
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草莓(反季節(jié)種植)
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特點(diǎn):溫室種植,色澤鮮艷,甜度高
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產(chǎn)地推薦:云南、四川(反季節(jié))
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儲存建議:冷藏保存
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選購建議
- 觀外觀 :自然成熟的果實(shí)色澤自然,香氣濃郁,果蒂新鮮,果皮紋理清晰