甘肅是我國(guó)茶葉生產(chǎn)的北緣產(chǎn)區(qū)，主要產(chǎn)茶區(qū)集中在隴南市（文縣、武都區(qū)、康縣），以綠茶為主，代表產(chǎn)品包括龍神翠竹、陽壩銀毫等，兼具高海拔生態(tài)優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特風(fēng)味。
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核心產(chǎn)區(qū)——隴南三縣
文縣、武都、康縣地處甘陜川交界，海拔600-1200米，氣候濕潤(rùn)、晝夜溫差大，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，造就了“香氣清高、滋味醇厚”的特點(diǎn)。康縣“龍神翠竹”曾獲國(guó)際銀獎(jiǎng)，是當(dāng)?shù)貥?biāo)桿產(chǎn)品。 -
特色茶品與優(yōu)勢(shì)
隴南以綠茶為主導(dǎo)，如陽壩毛尖、龍井等，葉片翠嫩耐泡；近年武威等地嘗試紅茶生產(chǎn)，色澤烏潤(rùn)、回味甘甜，但產(chǎn)量較小。高海拔種植延緩茶樹生長(zhǎng)，使茶多酚等成分積累更充分。 -
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與潛力
隴南茶園面積超10萬畝，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)億元，但受限于地理?xiàng)l件，總產(chǎn)量較低。政府通過灌溉改善、品牌推廣助力茶農(nóng)增收，未來或可依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)發(fā)展高端茶旅融合產(chǎn)業(yè)。
甘肅茶葉雖非主產(chǎn)省，但隴南茶區(qū)憑借獨(dú)特風(fēng)土和品質(zhì)，正逐步成為西北茶產(chǎn)業(yè)的重要名片。
