夏季最適合喝的十款湯
夏季氣候炎熱，人體代謝旺盛，喝湯不僅能補(bǔ)充礦物質(zhì)和水分，還能清熱解暑，有助于夏季養(yǎng)生。以下是十款適合夏季飲用的湯品：
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鮮蝦冬瓜湯：冬瓜是夏季的良物，低卡且清甜，與鮮蝦搭配，口感清爽，鮮上加鮮。
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冬瓜薏米排骨湯：薏米和冬瓜都是利濕、祛暑熱的好食材，與排骨一起燉煮，既好喝又快手。
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陳皮冬瓜老鴨湯：老鴨湯是廣東人盛夏養(yǎng)生的方式，加入陳皮、薏米、紅棗等，清熱去火又鮮美。
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苦瓜綠豆排骨湯：苦瓜和綠豆都有清熱去火的功效，與排骨一起煲湯，鮮美又解暑。
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鳳梨苦瓜雞湯：來自臺(tái)灣的做法，苦瓜與鳳梨一起燉煮，湯頭清爽又有回甘。
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絲瓜蛤蜊肉丸湯：絲瓜清甜、蛤蜊清香，與肉丸一起燉煮，鮮上加鮮。
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苦菜小腸湯：苦菜和小腸都有清熱去火的作用，是閩東人夏天餐桌上最常見的解暑湯。
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荷葉蓮子老鴨湯：荷葉、蓮子、鴨肉都是適合夏季使用的食材，清火祛濕，養(yǎng)胃生津。
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四神湯：四神湯源于宋朝，由茯苓、淮山、蓮子、芡實(shí)等組成，具有健脾、祛濕等作用。
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苦瓜鯽魚豆腐湯：鯽魚與苦瓜搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，和中補(bǔ)虛，清熱除濕。
這些湯品不僅美味可口，而且具有清熱解暑、祛濕健脾的功效，非常適合夏季飲用。希望這些推薦能對(duì)您有所幫助！