??4月是春季水果的黃金季，菠蘿、枇杷、草莓、桑葚、芒果等12種當季水果正值口感與營養(yǎng)巔峰??，不僅甜度高、汁水足，還富含維生素、花青素等抗氧化成分，滿足春季養(yǎng)生需求。
- ??菠蘿??：春菠蘿果肉金黃多汁，酸甜適中，含菠蘿蛋白酶助消化。挑選時選矮胖型、果身微彈的，出肉率更高。
- ??枇杷??：4月是枇杷集中上市期，果肉細膩多汁，潤肺止咳效果顯著。優(yōu)選果皮金黃、絨毛完整的早鐘6號品種。
- ??草莓??：春季草莓甜度達12-15度，花青素含量高，直接食用或做甜品皆宜。選擇顏色鮮紅均勻、果蒂翠綠的更新鮮。
- ??桑葚??：紫黑色桑葚花青素“爆表”，抗氧化性強，鮮食或制果醬均可。果粒飽滿、紫黑發(fā)亮的品質(zhì)最佳。
- ??芒果??：海南臺農(nóng)芒、貴妃芒4月甜度達20%，β-胡蘿卜素含量高，果香濃郁。過敏體質(zhì)者需謹慎食用。
- ??山竹??：泰國山竹果肉潔白清甜，富含膳食纖維。挑選時看果蒂翠綠、萼片5-7片的更飽滿。
- ??荔枝??：廣東三月紅荔枝酸甜比7:3，維生素C含量高，適合初夏補水解暑。
- ??藍莓??：云南南高叢藍莓花青素達250mg/100g，護眼效果突出，適合搭配酸奶食用。
- ??櫻桃??：山東美早櫻桃含鐵量居水果之首，果大脆甜，輔助改善貧血。
- ??龍眼??：廣東儲良龍眼甜度22度，富含多糖和鉀，適合學(xué)生和上班族補腦。
- ??楊梅??：云南石屏楊梅酸甜均衡，泡鹽水后食用更安全，花青素含量極高。
- ??蓮霧??：海南黑金剛蓮霧含水量90%，低熱量高纖維，適合控糖人群。
??小貼士??：應(yīng)季水果自然成熟，營養(yǎng)與性價比更優(yōu)，每日建議攝入200-350克。過敏體質(zhì)者需注意芒果、菠蘿等可能引發(fā)不適的品種，食用前可少量嘗試。