云南3月份可食用水果種類豐富,結(jié)合季節(jié)特點和地域特色,推薦以下品種:
一、熱帶水果
芒果
代表品種:青芒、金鳳凰芒果
特點:口感細膩、香甜,西雙版納和元江產(chǎn)區(qū)為主。
火龍果
特點:富含花青素和膳食纖維,果肉粉紅或紅色,適合生吃或加工。
二、亞熱帶水果
櫻桃
代表品種:紅燈籠、紅瑪瑙
特點:甜度高(可達22度),昆明周邊呈貢區(qū)3月底進入盛產(chǎn)期。
葡萄
代表品種:黑皇葡萄
特點:甜脆多汁,賓川縣3月可采摘。
三、特色水果
草莓
特點:酸甜適口,3月底在昆明、大理等地集中上市。
獼猴桃
特點:酸甜開胃,富含維生素C,適合鮮食。
四、其他水果
菠蘿蜜 :元江產(chǎn)區(qū)香甜濃郁,3月可少量采摘。
桑葚 :宜良產(chǎn)區(qū)3月成熟,口感軟糯。
注意事項 :
價格因品種和采摘地差異較大,建議提前咨詢果園。
部分水果(如草莓)需注意季節(jié)波動,建議選擇本地成熟品種。