廣州現(xiàn)在(2025年4月)當季的水果有草莓、菠蘿、桑葚、山竹、番石榴等。
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草莓:此時的草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁、酸甜可口,不僅顏色誘人,而且果肉飽滿,甜度逐漸上升,風(fēng)味最佳。南方地區(qū)氣候溫暖,草莓種植周期較長,通常從春季到初夏都有上市。
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菠蘿:主要集中在春季至夏季成熟并大量上市。此時的菠蘿甜度高、汁水足,食用前用鹽水浸泡一下,能去除部分澀味,口感更好。
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桑葚:主要在春季成熟,一般從4月開始陸續(xù)上市。成熟的桑葚紫黑發(fā)亮,甜度高,富含花青素和白藜蘆醇等營養(yǎng)成分。
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山竹:雖然山竹是熱帶水果,但通過技術(shù)手段可以在4月份上市。其外殼紫黑堅硬,果肉潔白晶瑩,味道清甜,營養(yǎng)豐富。
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番石榴:海南珍珠番石榴4月進入盛產(chǎn)期,此時果肉白里透紅,甜度約12度,膳食纖維含量高,富含維生素C和豐富的果膠成分。
這些當季水果不僅口感鮮美,營養(yǎng)價值也很高,非常適合在這個季節(jié)食用。建議在購買時選擇新鮮、成熟度適中的水果,以獲得最佳的食用體驗。