堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)脂肪,但不宜過量食用,主要是因?yàn)槠錈崃枯^高,過量容易導(dǎo)致能量攝入超標(biāo)。
打個比方,堅(jiān)果就像是一個個小小的“能量炸彈”。雖然它們的脂肪是優(yōu)質(zhì)的,但每顆堅(jiān)果都蘊(yùn)含著不少的能量。如果吃太多,就好像不斷往身體這個“能量庫”里塞東西,超過了身體的消耗能力,多余的能量就會被儲存起來,可能導(dǎo)致體重增加、血脂升高等問題。就好比一個倉庫,空間有限,不停地進(jìn)貨,很快就會堆滿,放不下了。而且,過量食用堅(jiān)果還可能影響到正常的飲食平衡,減少對其他重要營養(yǎng)素的攝入。
以下是一些相關(guān)的 QA: - 問題:每天吃多少堅(jiān)果比較合適? 回答:一般建議每天攝入 10 克左右的堅(jiān)果,大概就是一小把。 - 問題:哪些堅(jiān)果的優(yōu)質(zhì)脂肪含量更高? 回答:像杏仁、巴旦木、腰果、核桃等堅(jiān)果,優(yōu)質(zhì)脂肪含量都比較高。 - 問題:吃堅(jiān)果對皮膚有好處嗎? 回答:適量食用堅(jiān)果對皮膚有一定好處,因?yàn)槠渲械木S生素 E 等營養(yǎng)成分有助于抗氧化,保持皮膚的健康。