廣東10月氣候涼爽干燥，適合種植以下蔬菜：
一、葉菜類蔬菜
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菠菜
適合9-10月播種，生長周期短，2-3個月可收獲，適合樓頂或小菜園種植。
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油菜
可食用品種抗寒性強，適合秋冬種植，10月中旬前后播種，出苗后移栽。
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生菜
全月可種植，30-45天收獲，需充足光照，適合掛藤栽培。
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芹菜
10月中旬至11月初播種，60天后收獲，富含維生素和礦物質。
二、根莖類蔬菜
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白菜
喜涼植物，適合9-10月播種，需肥沃土壤，可密植或輪作。
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蘿卜
冬蘿卜適合10月上旬種植，13-18℃下根膨大；秋冬小白菜耐低溫，可播種至11月。
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大蒜
9月下旬至10月下旬播種，次年夏秋收獲，需腐熟農(nóng)家肥。
三、豆類蔬菜
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豌豆
可種植豌豆苗或豆莢，條播密植，需搭架支撐。
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蠶豆
適合溫暖濕潤環(huán)境，10月可播種，需充足光照。
四、辣椒類
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青椒/圓椒
5-10月可種植，需充足熱量和濕度，適合陽臺或菜園。
五、其他推薦蔬菜
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茼蒿 ：耐旱，適合秋季種植。
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番茄 ：可種植櫻桃小番茄或普通番茄，需搭架。
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油麥菜 ：喜冷涼，適合10月播種。
注意事項
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品種選擇 ：優(yōu)先選耐低溫、抗旱品種，如秋冬小白菜、反季蒜苗等。
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土壤管理 ：使用疏松肥沃的土壤，定期追肥保濕。
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病蟲害防治 ：注意防治霜霉病、白粉病等常見病蟲害。
通過合理搭配種植，10月可收獲多樣蔬菜，滿足家庭需求。