??廣西6月盛產荔枝、芒果、黃皮果、龍眼、火龍果、百香果、菠蘿蜜等時令水果,其中以??荔枝??和??芒果??為當家品種,甜度高、產量大、價格親民,堪稱“夏日水果天堂”。廣西人還擅長將水果加工成釀品、果干或特色飲品,賦予水果更多元的風味體驗。??
- ??荔枝??:6月是廣西荔枝的黃金季,妃子笑、桂味、黑葉等品種集中上市,果肉飽滿多汁,甜中帶微酸。玉林、靈山等地為核心產區(qū),新鮮采摘的荔枝可直接食用或制成糖水、冰飲。
- ??芒果??:百色芒果6月中旬起大量上市,臺農芒、金煌芒、桂七芒等品種占據市場,果香濃郁,可鮮食、榨汁或制作甜品。
- ??黃皮果??:欽州、桂林等地的黃皮果酸甜開胃,果期短且獨特,常被制成老鹽水黃皮、黃皮檸檬茶等消暑飲品。
- ??龍眼??:貴港、玉林產區(qū)的石硤龍眼肉質厚實,鮮食清甜,曬干后即成桂圓,適合煲湯或煮糖水。
- ??熱帶特色果??:火龍果、百香果、菠蘿蜜等憑借高顏值和獨特風味成為市場亮點,百香果多用于果汁調配,菠蘿蜜果肉可鮮食或入菜。
??小貼士??:6月到廣西旅游,不妨逛逛當地農貿市場或果園,體驗“十元三斤”的水果自由,同時留意荔枝等熱性水果適量食用,搭配淡鹽水防上火。廣西水果的多樣性和高性價比,絕對能讓味蕾滿載而歸!