嘉興適合種植的桃品種以中晚熟、品質(zhì)優(yōu)、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種為主，如黃金桃、清水白桃、新川中島白桃及本地特色水蜜桃（如湖景蜜露、大觀等），其中黃金桃和清水白桃因高產(chǎn)、果形美觀、風(fēng)味鮮甜成為首選，而新引進(jìn)的日川、大紅花等水蜜桃品種也表現(xiàn)優(yōu)異，適合規(guī)模化種植和市場(chǎng)推廣。
- 黃金桃與清水白桃：兩者著果率高、果實(shí)大且圓整，黃金桃硬度更佳便于運(yùn)輸，清水白桃甜度高，均適合嘉興氣候，是當(dāng)?shù)刂魍破贩N。
- 新川中島白桃：需搭配授粉樹提高產(chǎn)量，但品質(zhì)極優(yōu)，市場(chǎng)認(rèn)可度高，尤其適合浙北地區(qū)栽培。
- 特色水蜜桃品種：如湖景蜜露、大觀、日川等，果肉細(xì)膩多汁，近年引進(jìn)的“大紅花”等新品種抗性強(qiáng)，適合家庭園藝與商業(yè)種植。
- 黃桃與晚熟品種：錦繡黃桃及部分晚熟冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，耐儲(chǔ)存，可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期，提升經(jīng)濟(jì)效益。
嘉興桃樹種植需結(jié)合品種特性與市場(chǎng)需求，優(yōu)先選擇抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)品種，同時(shí)關(guān)注新品種引進(jìn)與本地化改良，以提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
