沈陽種菜季節(jié)時間表的核心規(guī)律是“清明前后種瓜點豆”,4月中旬至5月為春播黃金期,10月前完成秋菜種植。耐寒葉菜(如菠菜、韭菜)可早至4月初播種,茄果類需待4月下旬氣溫穩(wěn)定后種植,秋白菜需在二伏(7月下旬)搶種。以下是分季節(jié)詳細指南:
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春季(4月-5月):4月初可播種耐寒的菠菜、韭菜、小白菜;4月10日左右種土豆、大蒜;4月20日谷雨后進入主播種期,黃瓜、豆角、西紅柿等需待終霜期(4月中旬)后露地種植。辣椒、茄子等茄果類建議4月下旬育苗移栽,避免倒春寒凍傷。
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夏季(6月-7月):6月補種耐熱蔬菜如秋黃瓜、豇豆;7月下旬二伏時搶種秋白菜、蘿卜,沈陽民間有“頭伏蘿卜二伏菜”的諺語。此時需注意防澇,采用高壟種植避免積水。
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秋季(8月-10月):8月種植越冬菠菜、香菜;9月種大蒜、洋蔥,利用秋凍前生根;10月收儲大白菜、蘿卜,同時翻地曬垡,為次年春播做準備。
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冬季(11月-3月):露地種植暫停,可大棚培育耐寒的芹菜、烏塌菜。12月至次年2月需做好土壤休耕,覆蓋秸稈保溫防凍。
:沈陽春季溫差大,建議采用地膜覆蓋增溫;秋菜種植需嚴格卡準時間,過早易蟲害,過晚影響包心。根據(jù)當年氣溫靈活調(diào)整,停暖后一周內(nèi)慎防倒春寒。