麗水作為浙江省著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的茶葉品種，其中最具代表性的當屬以下幾類：
一、古樹普洱茶
麗水古樹普洱茶以獨特的發(fā)酵工藝和深厚口感著稱，茶樹多生長于高山茶園，吸收了豐富的自然養(yǎng)分。其茶湯呈淺琥珀色，香氣如蘭花，滋味爽回，具有“耐泡回”的特點，是麗水茶文化的核心代表。
二、松陽銀猴
作為麗水市價值最高的茶葉品種，松陽銀猴以芽頭肥壯、香氣清幽、滋味爽口聞名。它不僅是全省第七位、全國第四十七位名茶，還具備高保健價值，深受消費者喜愛。
三、仙宮雪毫茶
產(chǎn)自仙宮湖森林公園的仙宮雪毫茶，茶芽細嫩如雪，湯色銀白透亮。生長環(huán)境優(yōu)越，無污染，口感清爽，香氣濃郁，具有較高的保健價值。
四、其他特色茶品
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龍茶 ：產(chǎn)自遂縣的半發(fā)酵茶，茶芽扭曲如小龍，茶湯淺琥珀色，香氣似蘭花，味道鮮爽。
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金獎明茶 ：以“四杯五杯茶韻猶存”著稱，游離氨基酸含量高達7-9%，具有蘭香果韻，耐泡性強。
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縉云筍峰茶 ：產(chǎn)自4A級風景區(qū)，茶芽扁平挺直，形似仙都石筍，香氣高揚，滋味鮮醇。
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云和毛尖 ：云和縣特產(chǎn)綠茶，茶湯清澈綠亮，香氣清高持久，葉底嫩綠明亮。
麗水最有名的茶葉當屬古樹普洱茶，但其核心競爭力還體現(xiàn)在松陽銀猴、仙宮雪毫茶等品種的獨特品質(zhì)和品牌影響力上。不同茶品各具特色，共同構(gòu)成麗水茶文化的豐富內(nèi)涵。
