女生滋補燉品不僅能滋養(yǎng)身心,還能美容養(yǎng)顏。以下是幾種簡單易做的女生滋補燉品及其制作方法:
1. 紅棗桂圓燉蛋
材料: 紅棗、桂圓、雞蛋、紅糖。 做法:
- 將紅棗和桂圓洗凈,紅棗去核,桂圓去殼。
- 將紅棗和桂圓放入燉盅中,加入適量的水。
- 將雞蛋打入燉盅中,攪拌均勻。
- 加入適量的紅糖,攪拌均勻。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘即可。
2. 銀耳蓮子燉雪梨
材料: 銀耳、蓮子、雪梨、冰糖。 做法:
- 將銀耳泡發(fā),去蒂,撕成小朵。
- 將蓮子洗凈,去芯。
- 將雪梨洗凈,去皮,去核,切塊。
- 將銀耳、蓮子和雪梨放入燉盅中,加入適量的水。
- 加入適量的冰糖,攪拌均勻。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸30-40分鐘即可。
3. 當(dāng)歸烏雞湯
材料: 當(dāng)歸、烏雞、紅棗、枸杞、姜片、鹽。 做法:
- 將當(dāng)歸、紅棗和枸杞洗凈。
- 將烏雞洗凈,切塊,焯水備用。
- 將烏雞、當(dāng)歸、紅棗、枸杞和姜片放入燉盅中,加入適量的水。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸1-2小時。
- 最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
4. 阿膠燉雞蛋
材料: 阿膠、雞蛋、紅糖。 做法:
- 將阿膠敲碎,放入燉盅中,加入適量的水。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘,使阿膠融化。
- 將雞蛋打入燉盅中,攪拌均勻。
- 加入適量的紅糖,攪拌均勻。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸10-15分鐘即可。
5. 燕窩燉牛奶
材料: 燕窩、牛奶、冰糖。 做法:
- 將燕窩泡發(fā),挑去雜質(zhì),撕成小條。
- 將燕窩放入燉盅中,加入適量的水。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘。
- 將牛奶倒入燉盅中,攪拌均勻。
- 加入適量的冰糖,攪拌均勻。
- 將燉盅放入蒸鍋中,大火蒸5分鐘即可。
這些滋補燉品不僅制作簡單,而且營養(yǎng)豐富,非常適合女生日常食用。希望這些做法能對你有所幫助!