??夏季養(yǎng)陽首選溫補肉類，雞肉、羊肉、鴨肉和牛肉是核心選擇??，既能補充蛋白質(zhì)和鐵元素，又可溫中健脾、驅(qū)散體內(nèi)寒濕。??雞肉低脂高蛋白??，清燉最宜；??羊肉補氣血??，燉湯驅(qū)寒；??鴨肉滋陰潤燥??，適合濕熱體質(zhì)；??牛肉增強體力??，搭配辛香料更助陽氣升發(fā)。
- ??雞肉??：夏季清補首選，童子雞最佳。溫中健脾，脂肪少且蛋白質(zhì)易吸收，建議清燉撇油，南方可加生姜、紅棗祛濕。
- ??羊肉??：冬病夏治的關(guān)鍵食材，含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，能溫補虛損。推薦清燉羊肉湯，加入甘蔗、白芷等配料，平衡燥熱。
- ??鴨肉??：性涼但利水化濕，適合暑熱天氣。選擇瘦鴨（如湖鴨）燉湯，搭配酸蘿卜或腐竹，避免油膩烤鴨。
- ??牛肉??：補脾胃強筋骨，富含鐵和維生素B12?？勺鲎稳谎笫[牛肉或番茄牛肉丸，辛香調(diào)料（如胡椒、姜）能增強溫補效果。
夏季養(yǎng)陽需注意烹飪方式，以燉、煮為主，避免油炸；體質(zhì)偏熱者適量食用，搭配蔬菜（如韭菜、白蘿卜）平衡營養(yǎng)。順應(yīng)季節(jié)調(diào)養(yǎng)，陽氣足則暑熱不侵。