芯溪蜜柚、永定紅柿、龍眼
福建的水果特產(chǎn)豐富多樣，其中最具代表性的有以下幾種：
一、代表性水果品種
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琯溪蜜柚
產(chǎn)自福建平和縣，世界四大名柚之一，擁有500多年栽培史，果大皮薄、酸甜多汁，被譽(yù)為“天然水果罐頭”，具有潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效。
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永定紅柿（永定紅心柿）
龍巖永定特產(chǎn)，呈扁圓形，鮮紅艷麗，果肉清甜多汁，是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東南亞、港澳臺(tái)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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龍眼
福建盛產(chǎn)熱帶水果，以果肉鮮嫩、汁多味甜著稱。長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼核小質(zhì)脆，泉州東璧龍眼淡白晶瑩，均以滋補(bǔ)養(yǎng)生功效聞名。
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枇杷
春季盛產(chǎn)，果大色艷、酸甜適中，福建的枇杷以金煌芒、青芒等品種為主，兼具鮮食與加工價(jià)值。
二、其他知名水果
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漳州香蕉 ：香味濃郁、口感細(xì)膩，果肉松軟甜美。
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楊梅 ：清新酸甜，福建楊梅與浙江、江西等地品種并稱“江南三大名果”。
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蘆柑 ：果形碩大、皮薄多汁，永春蘆柑和蘇坂蜜柚（果中王）享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
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荔枝 ：無(wú)患子科常綠喬木，果皮鮮紅，種子被肉質(zhì)假種皮包裹，福建南部栽培歷史悠久。
三、地理標(biāo)志產(chǎn)品補(bǔ)充
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建寧蓮子 ：產(chǎn)自建寧，顆粒飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富，是傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)。
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詔安龍眼 ：果肉清甜，與泉州龍眼并稱福建兩大名產(chǎn)。
福建水果以熱帶與亞熱帶品種為主，兼具品質(zhì)與產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。若需選擇最具代表性的特產(chǎn)， 琯溪蜜柚 和 永定紅柿 因獨(dú)特品質(zhì)和地理標(biāo)志地位更受推崇；若偏好口感細(xì)膩或滋補(bǔ)功效， 龍眼 和 枇杷 是理想選擇。
