?約5%-10%的堅果過敏者會對杏仁產(chǎn)生反應，嚴重時可導致過敏性休克。?
當人體免疫系統(tǒng)將?杏仁蛋白?誤判為有害物質(zhì)時，會觸發(fā)?IgE抗體?介導的過敏反應，癥狀通常出現(xiàn)在進食后幾分鐘至2小時內(nèi)。兒童和既往有?特應性體質(zhì)?的人群風險更高。
一、?常見癥狀?
- ?皮膚反應?：
- ?蕁麻疹?（瘙癢性紅斑或風團）
- ?血管性水腫?（眼瞼、嘴唇腫脹）
- ?濕疹?加重
- ?消化系統(tǒng)癥狀?：
- ?口腔刺痛?或麻木感
- ?惡心嘔吐?或腹瀉
- 嬰幼兒可能出現(xiàn)?拒食?或哭鬧
二、?嚴重過敏反應?
- ?呼吸道癥狀?：
- ?喉頭水腫?（聲音嘶啞、呼吸困難）
- ?哮喘發(fā)作?（喘息、胸悶）
- ?全身性反應?：
- ?血壓驟降?伴隨頭暈或意識模糊
- ?過敏性休克?需立即注射?腎上腺素?
三、?特殊注意事項?
- ?交叉反應?：對?桃、櫻桃?等薔薇科植物過敏者風險升高
- ?隱藏過敏原?：需警惕含杏仁成分的?化妝品?或?烘焙食品?
輕度癥狀可通過?抗組胺藥物?緩解，但反復發(fā)作或出現(xiàn)?呼吸困難?必須就醫(yī)。建議確診患者隨身攜帶?醫(yī)療警示手環(huán)?并避免攝入?未精煉杏仁油?等潛在致敏物質(zhì)。
