??成都3月份水果以柑橘類、漿果類和核果類為主,??其中??橙子、草莓、枇杷、丑橘、菠蘿??是當(dāng)季熱門,兼具高甜度與豐富營養(yǎng)。本地特色如龍泉驛水蜜桃、雙流草莓、汶川櫻桃(4月初陸續(xù)上市)也備受青睞,新鮮度與價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯著。
- ??柑橘類??:雷波臍橙果大汁多,維生素C含量突出;丑橘皮薄易剝,甜度高且無籽,3月中下旬口感最佳;柚子類如合江真龍柚耐儲(chǔ)存,適合春季潤燥。
- ??漿果類??:雙流草莓3月批量上市,色澤紅艷、酸甜平衡;枇杷果肉柔軟,潤肺效果佳,仁壽和石棉產(chǎn)區(qū)品質(zhì)優(yōu)異;本地櫻桃雖多在4月成熟,但大棚種植的早熟品種3月底可嘗鮮。
- ??核果類??:龍泉驛水蜜桃早熟品種3月末上市,果肉細(xì)膩多汁;茂縣羌脆李脆甜爽口,適合春季補(bǔ)充膳食纖維。
- ??熱帶水果??:芒果(臺(tái)農(nóng)芒、貴妃芒)和菠蘿3月進(jìn)入首波采收期,攀枝花芒果甜度高,菠蘿汁水充沛且富含消化酶。
春季選購建議:優(yōu)先選擇本地批發(fā)市場(chǎng)(如沙西線水果市場(chǎng)、聚和國際果蔬交易中心),新鮮度高且價(jià)格比零售低30%-60%。草莓、枇杷等易損水果建議現(xiàn)買現(xiàn)吃,柑橘類可適當(dāng)囤放。