??廣東樹葡萄（嘉寶果）通常在4月成熟，此時(shí)果實(shí)紫黑飽滿、甜度最高，是采摘嘗鮮的黃金期??。部分果園因品種差異或氣候影響，成熟期可能延續(xù)至5月初，但4月中下旬為最佳賞味窗口。
-
??成熟特征與時(shí)間線??：樹葡萄成熟時(shí)果皮呈紫黑色，觸感軟彈易脫落。廣東地區(qū)（如山美村）的露天種植園集中在4月成熟，此時(shí)晝夜溫差大，果實(shí)積累的糖分和花青素達(dá)到峰值，口感兼具山竹的綿密和芭樂的清香。溫室種植可提前至3月，但風(fēng)味稍遜于自然成熟的果實(shí)。
-
??品種與區(qū)域差異??：廣東主栽的四季品種一年可結(jié)果2-3次，但春季（4月）產(chǎn)量最大、品質(zhì)最優(yōu)；而原產(chǎn)南美的晚熟品種在粵西地區(qū)可能延至5月成熟。同一果園內(nèi)，樹齡10年以上的老樹果實(shí)更甜，成熟期略早于新樹。
-
??氣候影響因素??：廣東春季濕潤多雨，若遇連續(xù)陰雨可能推遲成熟1-2周；但充足光照和微酸性土壤能加速果皮轉(zhuǎn)色，梅州、肇慶等山區(qū)因溫差大往往比珠三角平原早熟5-7天。
-
??采摘與保存要點(diǎn)??：成熟樹葡萄需及時(shí)采摘，常溫下僅能保存2-3天。建議挑選果皮發(fā)亮、無凹陷的果實(shí)，冷藏可延長保鮮至1周。未完全成熟的青果可放置1-2天后熟，但甜度會(huì)降低10%-15%。
想體驗(yàn)爆汁甜蜜？4月15日前后兩周是廣東樹葡萄的集中上市期，果園直采或認(rèn)養(yǎng)老樹更能鎖定高品質(zhì)鮮果。錯(cuò)過這一季需等待9-10月的秋果，但風(fēng)味略遜于春果。