?明日見柑橘通常在2月下旬至4月中旬成熟?，屬于晚熟柑橘品種，?糖酸比可達(dá)15:1以上?，果肉細(xì)嫩化渣，?留樹保鮮技術(shù)可延長(zhǎng)采摘期至5月?。其成熟期受氣候、種植區(qū)域和管理方式影響顯著，不同產(chǎn)區(qū)存在1-2周差異。

· ?成熟期跨度大?：明日見柑橘?gòu)?月下旬開始陸續(xù)成熟，四川、云南等光照充足地區(qū)最早2月底可采摘，浙江、湖南等地則集中在3月中旬至4月中旬。低溫地區(qū)果實(shí)糖分積累更充分，口感更佳。

· ?糖酸比優(yōu)勢(shì)突出?：成熟期果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)14%-16%，酸度降至0.8%以下，形成獨(dú)特甜味。晝夜溫差大的產(chǎn)區(qū)有利于糖分轉(zhuǎn)化，果皮轉(zhuǎn)色后糖度每周提升約0.5度。

· ?產(chǎn)區(qū)差異顯著?：北緯28°以南區(qū)域因積溫較高，成熟期普遍早于同緯度北部地區(qū)。云南干熱河谷地帶采用覆膜控水技術(shù)，可使成熟期提前10-15天。

· ?留樹保鮮技術(shù)應(yīng)用?：通過(guò)樹冠覆膜、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等手段，果實(shí)可掛樹至5月上旬不落果，糖度持續(xù)升高且不浮皮。但需注意氣溫超過(guò)28℃時(shí)需及時(shí)采收，避免返青。

選擇明日見柑橘時(shí)，?果皮緊實(shí)呈橙紅色、果蒂青綠?為成熟標(biāo)志。冷藏儲(chǔ)存可保持風(fēng)味15-20天，切開后果肉若出現(xiàn)輕微木質(zhì)化屬品種特性，不影響食用安全。