福建12月份應(yīng)季水果種類豐富,結(jié)合權(quán)威信息整理如下:
一、主流應(yīng)季水果
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葡萄柚
- 福建特色水果,含豐富維生素C、礦物質(zhì)及柚皮苷,具有增強免疫力、促進(jìn)消化的作用。福建平和縣被譽為“世界柚鄉(xiāng)”,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄柚。
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柚子(柑橘類)
- 維生素C含量高,可提升免疫力,預(yù)防呼吸道疾病。柚子成熟期集中在10-12月,晚熟品種需耐心等待。
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甘蔗
- 含糖分、纖維及水分,可潤腸通便、清熱生津。福建、廣東等地種植廣泛,適合作為冬季解膩水果。
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蘋果
- 口感脆爽,富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì),有“水果之王”之稱。福建延安市等地盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果。
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柑橘類(如橙子、蘆柑)
- 含柑橘苷、維生素C等成分,具有理氣化痰、增強免疫力的功效,是冬季常見水果。
二、其他特色水果
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冬棗 :含鐵、維生素C,成熟期晚,可緩解冬季疲勞。
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木瓜 :含果膠、維生素A,具有助消化、美容養(yǎng)顏作用,全年可食用。
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車?yán)遄樱ù髾烟遥?/strong> :含天然酶類,可鮮食或加工,兼具甜酸口感。
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荸薺 :清熱降火、利尿消腫,適合冬季預(yù)防感冒。
三、補充說明
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產(chǎn)地優(yōu)勢 :福建黃金葡萄柚等品種依托地理環(huán)境優(yōu)勢,果皮薄、肉多汁,適合孕婦及免疫力較弱人群。
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營養(yǎng)價值 :柚子、葡萄柚等柑橘類水果的抗氧化成分有助于抵抗自由基;香蕉則可調(diào)節(jié)情緒、補充能量。
以上水果可根據(jù)個人體質(zhì)選擇搭配,建議多樣化食用以獲取更全面的營養(yǎng)。