南京盛產(chǎn)多種特色水果,以江心洲葡萄、白馬黑莓、紅松葡萄、姚坊門棗和靈谷寺櫻桃最為知名,這些水果憑借獨特的風(fēng)味和品質(zhì)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的代表。
- 江心洲葡萄:作為南京著名品牌,采用無公害種植技術(shù),果肉飽滿多汁,品種豐富,包括“美人指”“夏黑”等,8-10月為成熟旺季。
- 白馬黑莓:溧水區(qū)特產(chǎn),果型端正,紫黑色澤,酸甜適口,得益于當(dāng)?shù)販睾投嘤甑臍夂驐l件,適合鮮食或加工。
- 紅松葡萄:產(chǎn)自東壩鎮(zhèn)丘陵地帶,以有機(jī)種植聞名,主打“巨玫瑰”“金手指”等高端品種,口感香甜馥郁。
- 姚坊門棗:歷史悠久的特色棗類,果皮紅艷,脆甜如蜜,成熟后易碎,兼具食用與藥用價值。
- 靈谷寺櫻桃:核小味甘,色澤鮮紅,曾是古代貢品,夏季成熟,適合直接鮮食或制作甜品。
這些水果不僅豐富了南京的農(nóng)產(chǎn)品市場,也為游客提供了獨特的味覺體驗,季節(jié)性上市時值得品嘗或選購。