富含維 C 的 5 種優(yōu)質(zhì)水果為刺梨、酸棗、鮮棗、沙棘、番石榴。這些水果不僅維 C 含量高，還各有獨(dú)特的營養(yǎng)價值與益處。

刺梨堪稱 “維 C 之王”，每 100 克果肉中維 C 含量可達(dá) 2585 毫克，是蘋果的 500 倍、柑橘的 50 倍 。它還富含維 P、超氧化物歧化酶（SOD）等，能有效清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對身體的損傷。不過刺梨口感酸澀，常被制成刺梨汁、刺梨干或刺梨果醬食用。

酸棗同樣是維 C 的優(yōu)質(zhì)來源，每 100 克中維 C 含量約為 900 毫克。它多生長于山坡等地，在我國北方較為常見。除維 C 外，還含有大量有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)，有寧心安神、開胃健脾的功效，可直接食用，也能用來泡茶、泡酒或制成酸棗糕。

鮮棗也是補(bǔ)充維 C 的 “猛將”，每 100 克中維 C 含量約 243 毫克 ，營養(yǎng)價值極高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種微量元素。鮮棗口感脆甜，直接食用能最大程度保留其原汁原味與營養(yǎng)，也可用于煮粥、煲湯。

沙棘主要生長在高原地區(qū)，每 100 克沙棘的維 C 含量約 204 毫克。它渾身是寶，不僅維 C 含量高，還富含多種維生素、礦物質(zhì)以及黃酮類等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)血脂等多種功效。沙棘果可直接吃，但味道偏酸，制成沙棘汁、沙棘原漿后更易入口，且營養(yǎng)保留良好。

番石榴原產(chǎn)于南美洲，如今在我國南方廣泛種植。每 100 克番石榴的維 C 含量約為 68 毫克，在熱帶水果中名列前茅。它不僅富含維 C，還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。番石榴可直接鮮食，也可切成小塊加入酸奶、沙拉中 。

這些富含維 C 的水果，無論是日常保健還是滿足身體對維 C 的需求，都是非常好的選擇。大家可以根據(jù)自身喜好及實際情況，將它們納入日常飲食中。