四月下旬應季水果種類豐富,??核心推薦草莓、櫻桃、枇杷、菠蘿、芒果和桑葚??,這些水果不僅口感出眾,還富含維生素C、花青素等營養(yǎng)成分,具有美容養(yǎng)顏、潤肺止咳等健康益處。??火龍果、圣女果、青梅等特色水果也正值最佳賞味期??,適合多樣化搭配食用。
草莓四月進入旺季,酸甜多汁,富含維生素C和抗氧化物質,可直接食用或制作甜點。櫻桃含鐵量是蘋果的20倍,能促進血紅蛋白再生,酸甜風味適合鮮食。枇杷清熱潤肺,果肉細膩無渣,尤其適合春季咽喉不適。菠蘿含天然蛋白酶助消化,酸甜開胃,可生食或入菜。芒果早熟品種甜度高,維生素A含量豐富,有助保護視力。桑葚花青素含量突出,抗氧化性強,可制果醬或搭配酸奶食用。
其他特色水果中,火龍果膳食纖維豐富,果肉清爽;圣女果低熱量且維生素C含量高;青梅微酸開胃,適合制酒或蜜餞。選購時注意新鮮度,優(yōu)先選擇表皮光滑、香氣濃郁的產品,避免反季水果可能存在的催熟劑殘留。
四月下旬應季水果既能滿足味蕾享受,又能為春季健康加分。建議根據個人口味和營養(yǎng)需求搭配食用,充分享受大自然的時令饋贈。