安徽特色水果種類(lèi)豐富,既有傳統(tǒng)名產(chǎn),也有地理標(biāo)志產(chǎn)品。以下是綜合多個(gè)權(quán)威來(lái)源整理的主要特色水果:
一、代表性特產(chǎn)水果
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三潭枇杷
- 產(chǎn)自黃山歙縣,歷史可追溯至宋朝,是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。果實(shí)皮薄肉厚、酸甜適度,具有生津止渴的功效。
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黃山獼猴桃
- 世界自然與文化雙遺產(chǎn)產(chǎn)地,果肉細(xì)膩、富含維生素C和礦物質(zhì),民間稱(chēng)“水果之王”。
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碭山酥梨
- 中國(guó)三大名梨之首,以皮薄多汁、酥脆甘甜著稱(chēng),曾作為貢梨進(jìn)貢朝廷,含多種維生素和礦物質(zhì)。
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懷遠(yuǎn)石榴
- 入選中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,果皮薄、籽大、肉肥多汁,具有美容養(yǎng)顏功效。
二、其他知名水果
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歙縣金桔 :歷史悠久的柑橘類(lèi)水果,果皮金黃、酸甜開(kāi)胃。
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宋村葡萄 :產(chǎn)自宣城,以顆粒大、皮薄汁多著稱(chēng)。
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富岱楊梅 :黃山特產(chǎn),酸甜濃郁,適合鮮食或加工。
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徽州雪梨 :清甜多汁,是安徽傳統(tǒng)名梨品種。
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臨泉貢柿 :秋季成熟,果肉軟糯,含天然糖分。
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郝圩酥梨 (八公山酥梨):皮薄肉嫩、酥脆爽口,原產(chǎn)蕭縣。
三、地理標(biāo)志產(chǎn)品補(bǔ)充
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蕭縣葡萄 :品種多樣(如玫瑰香葡萄),以紫皮多汁為特色。
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長(zhǎng)豐草莓 :中國(guó)草莓之鄉(xiāng),果形鮮艷、富含抗氧化物質(zhì)。
四、季節(jié)性水果
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春季 :三潭枇杷、黃山獼猴桃。
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秋季 :碭山酥梨、懷遠(yuǎn)石榴。
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冬季 :歙縣柑桔(柚子類(lèi))。
以上水果均依托安徽獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件形成,既有傳統(tǒng)名產(chǎn)的傳承,也有現(xiàn)代地理標(biāo)志產(chǎn)品的創(chuàng)新。建議根據(jù)季節(jié)選擇新鮮水果,部分品種(如三潭枇杷、石榴)需注意保存溫度。