??甘肅不僅種茶,還是我國最北端的優(yōu)質(zhì)茶區(qū)之一,隴南市文縣、武都區(qū)、康縣三大主產(chǎn)區(qū)以“高緯度、高海拔、高潔凈度”的生態(tài)優(yōu)勢,培育出香氣清高、滋味醇厚的特色綠茶,年產(chǎn)量超千噸,成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。??
- ??地理獨(dú)特性??:甘肅茶葉集中在隴南市,地處秦巴山區(qū),氣候溫潤多霧,土壤富含有機(jī)質(zhì),緯度高、晝夜溫差大,茶樹休眠期長,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,形成“耐泡、栗香明顯”的獨(dú)特風(fēng)味。
- ??歷史底蘊(yùn)??:西漢時(shí)期武都洛塘鎮(zhèn)已有茶市,唐代茶馬古道經(jīng)隴南將川陜茶葉運(yùn)往西北,文縣清代道光年間開始種茶,現(xiàn)存百年老茶樹,康縣“龍神茶”曾獲國際茶博會金獎。
- ??產(chǎn)業(yè)規(guī)模??:截至2025年,隴南茶園總面積超17萬畝,年產(chǎn)量約1400噸,涵蓋龍井、毛尖、白茶、紅茶等品類,文縣綠茶、武都裕河毛尖、康縣陽壩銀毫等10余個(gè)品牌獲國家地理標(biāo)志或“甘味”認(rèn)證。
- ??茶旅融合??:武都區(qū)推出“定制茶園”模式,文縣打造茶博館與生態(tài)觀光園,康縣發(fā)展民宿康養(yǎng),茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破10億元,帶動農(nóng)戶人均增收萬元。
??小貼士??:甘肅綠茶以明前茶為佳,沖泡時(shí)建議用85℃水溫,充分激發(fā)其鮮爽口感。若想體驗(yàn)茶馬古道文化,可前往隴南茶園感受“罐罐茶”民俗與山水相融的茶旅魅力。