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在日常生活中，10-11歲青少年若對蟹過敏，需特別注意以下幾點：
一、飲食管理

1. 避免食用蟹類及其制品。
2. 飲食以清淡為主，多喝水以促進新陳代謝。
3. 避免食用可能引發(fā)交叉過敏反應(yīng)的食物，如其他海鮮或高組胺食物。

二、癥狀應(yīng)對

1. 若出現(xiàn)輕微過敏癥狀（如皮膚瘙癢、紅腫），可使用抗組胺藥物緩解。
2. 若出現(xiàn)嚴重癥狀（如呼吸困難、喉嚨腫脹），應(yīng)立即就醫(yī)并使用腎上腺素自動注射器。

三、生活環(huán)境

1. 避免接觸可能含有蟹類成分的食品或物品。
2. 保持居住環(huán)境清潔，避免塵螨等過敏原的滋生。

四、醫(yī)療措施

1. 定期進行過敏原檢測，明確過敏程度。
2. 在醫(yī)生指導(dǎo)下進行脫敏治療，逐步建立耐受性。
3. 若發(fā)生嚴重過敏反應(yīng)，及時就醫(yī)并接受專業(yè)治療。

通過以上措施，可有效管理10-11歲青少年對蟹過敏的風(fēng)險，保障其健康。