江西廬山盛產(chǎn)的茶葉主要是 廬山云霧茶 ，屬于中國十大名茶之一，具有以下特點(diǎn)：
一、基本概況
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分類地位
廬山云霧茶是綠茶中的一種，最早為野生茶，后由慧遠(yuǎn)大師改造為家生茶，始于漢朝，宋代列為貢茶。
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產(chǎn)地
產(chǎn)自江西省九江市廬山，具體生長于海拔800-1000米的云霧繚繞的高山茶園，核心產(chǎn)區(qū)包括廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地。
二、品質(zhì)特征
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外形與香氣
條索緊結(jié)卷曲，芽葉肥綠潤多毫，香氣高長鮮爽，帶有蘭花香，葉底嫩綠勻齊。
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湯色與口感
湯色明亮清澈，滋味醇厚甘甜，回甘生津，耐沖泡，具有“色香幽細(xì)比蘭花”的雅稱。
三、歷史與文化
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廬山云霧茶歷史悠久，最早可追溯至漢朝，宋代成為皇家貢茶，歷代文人墨客皆有贊譽(yù)。
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其生長環(huán)境獨(dú)特，云霧、土壤和氣候條件共同作用，形成了獨(dú)特的品質(zhì)。
四、其他相關(guān)茶葉
廬山地區(qū)還產(chǎn)其他茶葉，如：
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狗牯腦茶 ：產(chǎn)自類似狗腦形狀的山坡，茶香清涼，具有獨(dú)特風(fēng)味。
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婺源茗眉 ：產(chǎn)自安徽婺源，與廬山云霧茶同屬綠茶，但產(chǎn)地和品質(zhì)特征不同。
江西廬山最具代表性的茶葉是廬山云霧茶，其獨(dú)特的生長環(huán)境與文化底蘊(yùn)使其成為中國名茶的瑰寶。