江西作為中國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，擁有豐富的名茶資源，涵蓋綠茶、紅茶、白茶等多種品類。以下是江西最具代表性的名茶及特色介紹：
一、綠茶類
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廬山云霧茶
產(chǎn)自九江廬山，是中國十大名茶之一，以“色香幽細(xì)比蘭花”著稱，茶湯清澈透亮，口感醇厚甘潤，具有獨(dú)特的山水靈氣。
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浮梁工夫茶
產(chǎn)自景德鎮(zhèn)，與斯里蘭卡高地茶、印度大吉嶺茶齊名，屬于世界三大高香茶。茶湯紅濃透亮，香氣馥郁持久，帶有荔枝甜香或玫瑰花香。
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井岡山翠綠
產(chǎn)自吉安井岡山，以一芽一葉至一芽二葉初展為特點(diǎn)，茶湯松煙綠潤，湯色明亮，滋味鮮爽回甘，帶有高山田園的清新氣息。
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婺源綠茶
產(chǎn)自婺源，以高山云霧環(huán)境培育的茶樹為原料，茶湯翠綠透亮，香氣高揚(yáng)鮮爽，滋味鮮甘回甘，是綠茶中的品質(zhì)標(biāo)桿。
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狗牯腦茶
二、紅茶類
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修水寧紅茶
產(chǎn)自九江修水，中國最早工夫紅茶之一，以條索緊結(jié)、金毫顯露、香氣濃郁著稱，具有獨(dú)特的甜香和果香，曾暢銷歐美，享有“茶蓋中華、價(jià)甲天下”的美譽(yù)。
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浮梁工夫茶
除綠茶外，浮梁茶也是紅茶代表，茶湯紅潤透亮，香氣馥郁，與斯里蘭卡茶并稱世界三大高香茶。
三、白茶類
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上饒白眉
國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，茶芽細(xì)嫩滿披白毫，香氣清新鮮爽，口感鮮甜回甘，傳說與茶圣陸羽有關(guān)。
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靖安白茶
茶葉白毫如雪，湯色銀白，具有清涼解毒功效，是靖安地區(qū)的特色名茶。
四、其他特色茶
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麻姑茶 ：產(chǎn)自撫州南城，傳說與仙女麻姑有關(guān)，茶味鮮香，曾登中國名茶榜單。
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三清山白茶 ：產(chǎn)自九江三清山，白毫如雪，香氣高潔，是近年新晉名茶。
江西名茶以品質(zhì)卓越、歷史底蘊(yùn)深厚著稱，綠茶、紅茶、白茶各具特色。廬山云霧、浮梁工夫、修水寧紅等經(jīng)典茶品，既是本地文化象征，也代表了中國茶文化的精髓。